Na cozinha: Bombom de Travessa

Sou iniciante na cozinha, mais vou casar em 4 meses, e é melhor começar a testar as receitas pra agradar o maridão né? Esta delícia de bombom de morango na travessa, serve até 4 pessoas, porém, se 2 gostarem mt, não sobra pra mais ninguém. haha.

Vamos para o passo a passo?

Para o creme branco vamos precisar de :
♥ 1 lata de leite condensado
♥ 1 colher de farinha de trigo
♥ 1 lata de creme de leite

Juntar a farinha e o leite condensado no liquidificador, e bater por aproximadamente 5 minutos.
Levar ao fogo baixo e cozinhar o creme, quando estiver fervendo desligar, e acrescentar o creme de leite
Colocar no fundo do refratário

Entre o creme branco e o creme de chocolate, é que você vai escolher o recheio do seu bombom, o meu fiz de morango, mais com outras frutas também deve ficar uma delícia!

♥ Cortar e pôr por cima do creme a fruta de sua preferência

Para o creme de chocolate:

♥ 200 gr de chocolate ao leite
♥ 200 gr de chocolate meio amargo
♥ 1 lata de creme de leite
Derreter os chocolates em banho maria ou com auxílio do microondas (coloca 30 seg., mexe, coloca 30 seg. novamente, até ficar completamente derretido)
Colocar o creme de leite e misturar
Pôr por cima do recheio.

Depois é só decorar, colocar gelar por duas horas e devorar!

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Beijinhos Doces, 

Grazi

Na cozinha: Canecake

Quem nunca sentiu uma vontade de comer bolo de chocolate bem no meio da tarde de domingo? Se você mora sozinho, é especialmente dificíl fazer um bolo inteiro de chocolate pra você comer uma fatia. Em porção individual, e de preparo rápido e fácil, o Canecake (bolo de caneca) é a fração ideal do meu bolo preferido.
Vamos fazer?

Pega sua caneca, e quebra um ovo (pequeno) dentro, bata o ovo com o garfo.
Adicione, 4 colheres de leite, 3 de óleo, 2 de acholatado em pó, 4 de açucar, 4 de trigo, e uma pitadinha de fermento. Mexer tudo bem, 3 minutos no microondas, e tá prontinho, só decorar e comer!




Perdoem a foto mal batida, mais precisava devorar esse bolinho correndo! Nem espero esfriar, amo quentinho!

Um beijinho,
Grazi!

Na cozinha: Beringela Recheada

Beringela é um alimento com poucas calorias, e muitos nutrientes, e o seu consumo ainda ajuda a reduzir o nível de colestorol. E eu vos apresento a minha versão de : Beringela Recheada!

Nível de Dificuldade: Médio
Tempo aproximado de preparo: 40 minutos

Fotografei o passo-a-passo pra mostrar aqui no blog!


Lavar bem a casca e cortar a beringela ao comprido.
Colocar ferver em água com sal, não deixar cozinhar, somente até a água ferver.


Depois, retirar o recheio da beringela com uma colher, e reservar em um recipiente.
Cortar tomate, cebola, pimentão, alho e outros temperinhos a gosto e colocar com o recheio da beringela e a carne pra recheio, levar ao fogo e cozinhar.

Em outra panela fiz o molho de tomate, depois de pronto, juntei com a carne e deixei cozinhando.


Depois rechiei a beringela com a carne, finalizei com pedaços de queijo branco, ovo cozido, e queijo parmesão. Caso goste, nesta hora você pode optar por colocar azeitonas por cima.


Levar ao forno para gratinar por mais uns 20 minutinhos, e está pronto para servir!

A galera aqui em casa aprovou, e vocês?

Um beijo,
Grazi