Nível de Dificuldade: Médio
Tempo aproximado de preparo: 40 minutos
Fotografei o passo-a-passo pra mostrar aqui no blog!
Lavar bem a casca e cortar a beringela ao comprido.
Colocar ferver em água com sal, não deixar cozinhar, somente até a água ferver.
Depois, retirar o recheio da beringela com uma colher, e reservar em um recipiente.
Cortar tomate, cebola, pimentão, alho e outros temperinhos a gosto e colocar com o recheio da beringela e a carne pra recheio, levar ao fogo e cozinhar.
Em outra panela fiz o molho de tomate, depois de pronto, juntei com a carne e deixei cozinhando.
Depois rechiei a beringela com a carne, finalizei com pedaços de queijo branco, ovo cozido, e queijo parmesão. Caso goste, nesta hora você pode optar por colocar azeitonas por cima.
Levar ao forno para gratinar por mais uns 20 minutinhos, e está pronto para servir!
A galera aqui em casa aprovou, e vocês?
Um beijo,
Grazi
eu não sou muito fã de berinjela, mas desse jeito parece ficar bem gostoso...
ResponderExcluirbjs
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odeeeeeeio beringela D:
ResponderExcluirobg pelo comentário la no meu blog flor,volte sempre! :D
http://blogportalteen.blogspot.com
Hmmmm, que delícia!! :)
ResponderExcluirBjos, Gabi
Nuss, tô com água na boca... hmmmmm
ResponderExcluirNão sei se me arrisco a fazer pois sou péssima cozinheira, mas deu fome. Bjs! <3
Nunca gostei de beringela, sabia?! Na verdade sou uma chata para comer coisas saudáveis, heheh! Mas essa receita parece uma delícia! Só assim para eu comer, heheeh.
ResponderExcluirTenha um dia adorável!
xoxo
Susie
www.myfashionview.com
Beringela... odiava essa bendita... até experimentar, hehe. Ah! Não é das minhas comidas favoritas, não adoro, mas tb não odeio. hehe. Acho bom, mas não chego a comprar pra fazer em casa.
ResponderExcluirGostei da dica, quem sabe não me arrisque qualquer dia desses. Beijokas
www.deiadietrich.com
ps. obrigada pela visita
Deve ficar uma delícia! Hahaha, estou seguindo aqui viu linda? Beijosssssss
ResponderExcluirhttp://goitglam.blogspot.com
Que delícia Grazi ! Aqui em casa já fiz um prato bem parecido,mas era com abobrinha,comi ajoelhada,haha ! Vou testar da próxima vez com a beringela. É a primeira vez que venho aqui e gostei muito.Com certeza virei aqui mais vezes. Adorei o seu blog,se puder dá uma passadinha lá no meu também,beijos.
ResponderExcluirwww.modaemvoga.com
Grazi, sou muito fraquinha na cozinha e qualquer receita que tenha um pouquinho de dificuldade eu abandono. Como consegue manter tantos blogs? Adorei sua visita. Vou passear por aqui tbem. Beijos, Nanda / http://ararafashion.blogspot.com
ResponderExcluirHuuum, eu adoro!
ResponderExcluirBeijos,
Carol Veronese
http://retratoseretalhos.com.br
Huuummmmmmm...Nossa que delícia, nunca comi mais parece ser ótimo, já me deu água na boca ;D
ResponderExcluirhttp://maniasgirls.blogspot.com/
ODEIO BERINGELA , KKKKKK !!!! Só gosto dela empanada !
ResponderExcluirMil beijos :)
Flor tem post novo no blog e desculpa a demora pra responder o comentario viu ???
Passa lá no blog e não esquece que tera post todos os dias ta ???
Menina, adoro berinjela vou testar a sua receita que parece ótima. Beijos!
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